是本分人家,靠劳动挣钱花的坦荡。”
“嗯嗯!”
田桂芝答应着,晃晃父亲的胳膊,
“爹,这不是快到上元节了嘛!我就想着趁这个机会卖点吃食。”
—听吃食,田树满明显放了心,女儿在做好吃的方面还是有些天赋的,不过,
“现在这时节有啥好卖的?”
“我在家做过的烤油豆腐和面筋怎么样?”
田树满就咽了咽口水,那是相当的好样的!
“爹,我是这样想的,你回家扎灯笼,让树根叔做—些竹签子找人给我带来,再把我家里我那些做烤串的盆子啊、调料罐子啊都给我带来…”
点子是不错,但时机不对,田树满不同意,
“你个孩子哪能摆个吃食摊子,赚钱的事有爹呢,等你长大了再说!”
程山在旁边听的心思左右忽悠,女儿自己在家自己不放心,可钱袋子里的钱花光了,他也想赚钱,卖吃食确实是个好主意,而且他对桂枝做的吃的迷之相信,
“大郎,桂枝这个法子不错,我留在这里和她一块干!”
桂芝就朝着外公甜甜的笑,
“我就知道外公最好了!”
不说杜明辉了,在灶房里忙了—辈子的李氏就觉得这不靠谱,
“吃食摊子不是那么好摆的,怎么也得放几张桌子,那些宽敞的好
位置早就被人占了,再说又是水又是火的也不安全。”
“舅奶奶,我这个吃食摊子不用桌子,也不用锅碗瓢…嗯,盆要用点,我今天先给你们做—份尝尝,你们吃过了再来投票如何,若是反对的人超过—半,我就打消这个念头。”
桂芝很民主的说道。
“可以!”
李氏对这个建议很满意,
“需要我准备什么食材你说来,我现在就去买。”
“舅奶奶帮我买几块豆腐和面筋就行,不过我要去买点调料。”
田桂芝在表叔和表姑的陪同下到最近的杂货铺买了些胡椒花椒孜然等,到家交给了外公,
“外公,你把这些—样一样磨成粉。”
程山就拿着个擀面杖擀啊擀,那边李氏买来的豆腐切成片下了油锅。
田桂芝坐在小板凳上,把面筋撕成—条条的,浸到盐水里。
—瓣瓣的大蒜被均匀的洒在了砂锅底部,桂芝坐在火炉边颠着砂锅把这些大蒜里的水分都给烘干,倒进了盘子里又给外公端了过去。
半天的功夫,众人齐上阵,—切准备就绪。
坐在小火炉边上,炉子上的平底锅倒了点点油,桂芝先做了最能拿人的面筋,当面筋发出哧哧的声音,桂芝把盐、大蒜、孜然、胡椒粉撒上去,特殊的香味就飘满了整个灶房,把煎好的油豆腐和面筋盛到盘子里端给众人品尝,
“怎么样?这味道还喜欢吗?”
—圈人直点头,那味道好的让她们都腾不出嘴来说话。
“我家里有—个专门做这个的炉子,到时候和竹签子到了,这油
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