趁机进来捣乱哦!”
二小开口便把谢齐越赶跑了。
谢齐越的愉悦地唇角弯起,顺言地到侧院放锄头去了。
这天中午谢家的饭桌上,主食仍然是又干又硬的粗粮馒头,以及可以照见人影的稀粥,然而万年不变、缺少油星的水煮大白菜,却是换成了三道新鲜的菜肴。
“这是你下厨做的菜肴?”
谢永贵拿起了筷子,讶然地向杨氏询问。
“不是我做的。”
杨氏摇了摇头看向了旁边。
谢永贵的目光随着她,落到了二小的身上。
不得不说桌上的这三道菜肴,香味俱全是非常的吸引人。
第一道,是凉拌萝卜。将萝卜洗净去皮、切成小块,然后放盐腌至出水,放入糖粉拌匀,再倒入米醋、淋上香油便完成了。按照二小的想法是,还需放上芝麻和鸡的,但是在谢家的厨房里面,很明显是没有这些东西,所以她最后只能够是从简了。
第二道,是醋溜大白菜。把白菜洗净切开,焯水后捞出,然后热油下锅,把碎辣椒、姜茸和蒜末爆香,再加入糖粉、米醋、少许的酒翻炒,最后用粉浆大火芡出锅。
第三道,是拔丝芋头。这道菜二小是花了功夫,特意做
本章未完,请翻下一页继续阅读给谢齐越品尝的。把芋头削皮切成小块,下油锅炸至金黄皮脆里后捞出,然后再炒糖拔丝。炒糖对火候的要求极为苛刻,幸好二小有谢齐晴帮忙,否则光凭她是搞不定农家的土灶的。
拔丝芋头端上桌后,旁边配了碗冷开水。
把芋头蘸进了冷水里面,这样吃起来既不烫口,味道也更加香脆了。
谢家的众人动起了筷子,在二小的示范下品尝过这三道菜肴,立即都惊诧地瞪大了眼睛。平日里面吃惯了的白菜、萝卜和芋头,竟然可以变得如此的美味!
二小等待着大家的评价,结果所有人都埋头猛吃。
年纪最长的谢永贵和杨氏,俩人都活了五十多岁,却是从来没有尝过这种味道!
谢家的儿子、媳以及孙子孙女们,见识是更加不如两位老人,假若不是顾忌着二小还同坐在饭桌旁边,他们都要捋起袖子站起来开抢了。次品尝到辣椒的味道,他们表现出了惊人的z斗力,就连前天才刚刚吃过亏的谢问青也不遑多让。
除了拔丝芋头外,其余两道菜肴的份量都不少,结果转眼间便被扫得七七八八。
“娘!今天的菜好好吃啊!”“太好吃了!”“真的是萝卜、芋头和大白菜吗?”“四,不要抢我碗里面的!”“二婶,六哥欺负我!”“快吃!快吃!再不吃就没有了。”“三弟妹的厨艺今天怎么变好了?”“对,对,以后饭菜就由她b圆了!”
饭桌上面你争我抢,满眼藉,谢永贵和杨氏几乎是想要捂脸了。
个个的吃相都如同是饿鬼投胎,两位老人是真心不想承认,这些家伙全部都是他们的儿孙啊!
真、真、真的是太丢人了。
“咳咳!”
谢永贵咳嗽了两声。
听到了他的提醒,众人总算是恢复了平静,饭桌上面也有了原来的样子。
二小拿着筷子目瞪口呆,这速度也太过吓唬人了吧?
谢齐越的唇角再度愉悦地起,二小是被他的家人,吞虎咽地抢食的动作吓着了。她瞪大了眼睛,呆呆地反应不过来的样子,真的是太可爱了。
“吃饭。”
他挟了块芋头进她的碗中。
这是最后硕果仅存的了,她再不吃就真的没有了。
“好不好吃?”
二小冲他做了个嘴形。
“很好。”
谢齐越埋下了头去,轻咬着甜糯的芋头。
虽然被大家抢得差不多了,但他最后还是尝到了味道。
他的舌尖被那股甜香浓浓地b围着,整个人都像是掉进了糖罐子里面,幸福地往外面冒着小泡泡儿。
因为在私心里面,被认为不是谢家真正的孩子,所以他自小就很孤僻。
他的父亲、继母以及继弟妹们,都没有为他特意地做过什么。
在外面闯的五年里面,他更加是尝遍孤的滋味。现在有人为了他,特意地花费时间和功夫下厨房,尽管这几道菜肴用的只是,最最普通不过的材料,但是他却是尝出了极尽天下也不及的味道。
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