熟的蔬菜。中华素来有“荷莲一身宝,秋藕最补人”,“夏吃瓜,秋吃藕”等说法。
其乃是大补之物,具有补气养血、润肠通便、安神宁心、祛痰止咳等作用。诗人韩愈赞其“冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊”。
沉为选了几节浑圆白嫩的藕,又拿了几个圆滚滚的梨子,以及其他一些必要的辅料之后,便离开了材料区。
不知道是不是真的与这仁前和尚有缘,沉为没走几步,又正好遇见了他。
这和尚一手提着一笼肥美的螃蟹,另一只手拿着几个黄澄澄的橙子以及其他的材料。
本来他是满面笑容,对于能够抢到这一笼肥美的母蟹是十分开心的。
然而一看见沉为,几乎就眨眼之间的工夫,他的笑容就立马消失。
而沉为则是带着笑容招呼了一句。
“仁前大师,真巧啊!”
沉为是记不得这和尚刚才说的上官志仁的名字的,于是便只能暂时以仁前的法号来称呼。
而察觉到沉为的视线在自己的那一笼螃蟹上边儿停留了一会儿,也不知道怎么滴,连带着他那纯洁无比的笑容在上官志仁看来都像是别有意味。
再想到他那“仁前大师”的称呼。
上官志仁就立马像是被踩到尾巴的猫一样跳了起来。
他瞪大眼睛,朝着沉为说道。
“贫僧再说一遍,贫僧已经不是和尚了!”
“嗯。”
沉为澹澹回答了一句,老早就猜到你是个假和尚了。
“所以贫僧可以吃螃蟹!”
“嗯!”
还是不咸不澹的语气,让上官志仁有些想要气急跳脚。
不知道为什么,看见沉为,他就会下意识的感到一阵心虚,就像是第一次偷偷吃肉,然后被后院儿那个老和尚逮住一样。
和尚还待说什么,沉为却是已经转头。
于是只能作罢。
比赛给的时间可不是十分充足,自然是能够越早开始就越好!
沉为思来想去,在比赛所给与的时间之内,是来不及做那种太耗功夫的菜的。
于是便选择了莲藕这东西。
毕竟...莲藕就算是生的也能吃呢!
不过沉为不会给评委们端上一盘生脆的藕片上去就是了。
将洗得白净的莲藕削去皮后切成块儿,梨子也是相同的处理方式。
然后将藕块儿放进——榨汁机里。
没错,就是榨汁机,中华烹饪大赛绝对不是那种食古不化的落后比赛。
相反,它正是倡导中餐技艺进步创新的一位旗手。
不仅是菜谱的创新,自然也包括工具的创新。
按古菜谱,应该用石臼来着,能够用现代工具达到更好的效果,沉为自然是不会拘泥于什么古老形式的。
他可不想自己还在这里苦哈哈的捣藕,另一边儿人家就已经做好了。
不一会儿,藕块儿便被打成了白皙的藕泥,看起来就十分细碎的模样,洁白如鹤羽。
然后沉为将欧尼酱与藕粉、面粉以及桂花一同搅拌均匀,开始和面。
小小的和面对于沉为自然是没有什么难度的。
在这三十二个人之中,几乎是只有沉为一个人做的是白桉。
于是乎他简直成了最靓的仔。
人家都在那边儿苦哈哈的洗着菜或者切着菜,而沉为这边儿却是潇洒玩弄着面团。
搭配着擀面杖,他用出了白罗家传承多年的奥义——白罗蛇转链,场景便如龙蛇起舞,白蛟腾空。
嗯,很是吸睛,就连摄影大哥都忍不住将摄影头转到他这边儿来。
人帅,动作也还帅,那不拍他,难道去拍那些已经快要到中年阶段的油腻大叔吗?
虽然咱们没要求收视率,但数字能好看些,咱也能加个鸡腿不是?
于是这第一轮晋级赛,至少在沉为这个场地,摄影大哥几乎全程跟拍。
电视电脑前的观众,也渐渐沉醉于沉为那像是艺术表演一般的和面之中。
人帅,动作也帅!
于是观众们纷纷心中暗自祈祷他赢得胜利。
毕竟世界的真相就是——颜之有理。
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