当然,最重要的新种子是糯米,糯米的种植关乎着年底房屋的建设,她尤为重视。
来到糯米育种的田里,叶桑亲力亲为,小心翼翼地培育起来。
糯米的种植跟稻谷是一样的,倒也不需要特意怎么操作,按部就班即可。
花了整整三日,糯米的育种工作终于完成。
叶桑准备休息一天。
昨天晚上,叶桑去拿了一些黄豆泡起来,今天做豆腐吃,顺便教大家做豆腐,盐卤存了大批,也是时候拿出来用了。
提着黄豆来到部落食堂,叫上林和几个族人一起学习,叶桑开始准备起来。
先把黄豆洗一洗,把里面的泥全部清洗掉,然后提着黄豆去了石磨的位置,磨豆子。
叶桑把十五叫过来,让十五帮忙拉磨,作为巨马兽,拉磨就是小菜一碟。
有了拉磨的食物,叶桑只需要往磨里放黄豆就行了。
云儿点点头:“嗯。”
螣仓吃了五碗饭,实在吃不动了才放下了碗筷:“豆腐好吃,又嫩又滑,还有这蘸水,太下饭了。”
林已经吃了一碗饭了,开心道:“好吃,我年纪大了,吃硬的吃不了了,现在吃这个正好。”
螣仓看着碗里的饭,说了句:“我发现吃豆腐的时候,饭吃得特别快。”
叶桑好久没吃豆腐了,直接炫了一大口,豆腐的嫩,蘸水的香,融合到一起,给了她久违的熟悉感,她鼻子一酸,忍不住思念起了现代。
处理了水豆腐和豆浆,叶桑去处理放在蒸笼里的豆腐,这些豆腐用来做麻婆豆腐,豆瓣酱差不多好了,把部落的一些元老、队长请来吃,收买一下人心。
如果是吃豆腐,把就往蒸笼里垫一层布,把锅里的豆腐团全部倒入蒸笼里,沥干水,这样豆腐就会比较老了,这样的豆腐可以煎炸煮烤,随便怎么吃都行。
她泡了差不多有十斤黄豆,十五拉了好一阵才拉完,叶桑奖励了它一个苹果,十五高兴地到处撒欢。
叶桑把蘸水放在桌上,豆腐也放到桌上,大伙儿一起吃。
提着黄豆浆,叶桑去了部落食堂,这里已经有十口大缸放着黄豆浆了。
放了盐卤之后,过一会儿豆浆里就会有像棉花一样的豆腐凝聚,豆浆开始清澈……
螣仓点点头:“嗯。”
豆腐白白嫩嫩的,送入嘴里一抿就化,特别适合牙口不好的人吃。
叶桑对螣仓道:“要不要再喝一碗豆浆?”说到这里,叶桑想到一件事,部落没有糖,没有放糖的豆浆好像不太好喝,看来又要外出了。
叶桑点头:“黄豆还有许多,你们可以多做一些来吃。”
螣仓看到叶桑眼睛红了,以为她是辣的,连忙给她擦眼泪,给她拿水:“喝点儿,漱漱口。”
成了!
叶桑把四锅做水豆腐,五锅做豆腐。
叶桑被逗笑:“这蘸水还可以下饭,剩下的我们拿回山洞,留着慢慢吃
请收藏:https://m.yq1.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)