做一些口味厚重的食物才行。
“调味料就这些,您看够不够啊。”就在霍驰把大量的调味料堆放在旁边的时候,那些去仓库里拿调料的强盗们也回来了。
当他们看到小广场上已经堆放了不少其他调味料和肉类,皆感到很惊讶:“哎呀,这些是什么呀?难道是那些狼人带进来的?”
“差不多吧,好了,咱们现在开始准备做豆腐宴了。你们这些会做菜的都去那边准备着,学着我的样子跟我一起做。”霍驰含糊的答应了几句,立刻让这些强盗准备跟他一起做菜。
强盗们见这个络腮胡子准备给大家用魔物食材做菜,立刻一个个好奇的走到了自己的锅旁边,准备学着霍驰的样子制作菜肴。
“你们都看好了,我就给你们演示一遍,剩下的你们来做,另外,我做菜的时候不要打扰我,你们自己尽可能的记清楚我的手法,听明白没有?”
霍驰将这些人当作专业人士,并不打算给他们进行过多的演示,他说完之后便撸起袖子走到铁锅旁,开始准备制作第一道豆腐了。
这第一道菜便是豆腐料理中最著名的豆腐——麻婆豆腐,幸好系统开出的调味料已经基本可以满足制作麻婆豆腐了。
霍驰先将解除麻痹草药切成段、辣椒切成末放在一旁备用,这才开始处理起他之前堆放在旁边的肉来。
这些看起来十分新鲜的肉,实际上已经在美食物品袋里待了很久了,由于制作正宗的麻婆豆腐中的肉末应该是牛肉制作的,因此霍驰特意取出了珍藏的岩牛后腿部肉。
他将这些肉切成小块儿,再切成丁,双手持刀,不断的剁肉,不得不说在有了系统加成之后,和面剁肉这种体力活对于霍驰来说已经不算什么了。
而且,有了敏捷的加成霍驰,剁起肉的速度已经不是常人能比的了,他的速度令旁边的人看得眼花缭乱,在几乎看不清他的手的情况下,案板上的肉便迅速变成了肉末。
我的天呀!这是什么手术?太不可思议了,简直是无影手啊!
围在霍驰附近仔细观察他的那些强盗厨子们,一个个目瞪口呆,这样的剁肉手法,他们强盗中自然没有一个人能达到这种水平的,没想到这个络腮胡子还真有一手!
肉末只是片刻工夫就被他剁出了一堆,霍驰见差不多了,这才点上火,开始热锅。
铁锅烧热之后加入食用油,油六七成热即可放入肉末,稍稍翻炒几下肉末变色成熟,即可将肉末盛出备用。
铁锅稍稍清洁,重新烧热倒入食用油,油热之后加入系统的豆瓣酱,翻炒出香味后加入适量的清水没过调味料。
再在锅中放入花椒、辣椒末、胡椒碎,用小火煮六七分钟之后加入刚才炒好的肉末。
继续翻炒几下之后,他将早已准备好的豆腐切成小块,放入锅中,大火炖煮。
几分钟之后,调入水淀粉,待汤汁完全煮开即可盛出,霍驰在盘中撒上花椒末以及解除麻痹草药碎,一大盘异界强盗版麻婆黄金藤豆腐便制作完成了。
“我的天呀,这是什么呀?味道这么香这么扑鼻!”
在麻婆豆腐的制作过程中,那些香辛料散发在空气中的气味,就让这些强盗厨子不断的吞咽口水了,而当霍驰将一盘色香味俱佳的麻婆豆腐放在他们面前时,这伙厨子一个个眼睛都绿了。
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