备做饭了。就在这时候,苏青青和傅泽走了过来。
“霍驰你看,这里有不少小海虾呢。”苏青青和傅泽在海边找到了不少的小虾。
“虾不错呢,青青,队长,你们把虾肉剥出来吧。”霍驰随手磕开了一个“圆蛋”,圆蛋里的蛋黄黄澄澄的,蛋白清澈透明,这种奇特的鸟蛋品质还不错嘛。
那今天就吃一顿圆蛋大餐吧,霍驰将这些蛋全都敲开了搅拌均匀,又从随身的背包里翻出了一些土豆和洋葱。
清洗之后,土豆切丝,洋葱切成圈备用,就在这时候,虾仁也全都剥好了。
霍驰先将虾仁洗净后洒了些盐清除了表面的粘液,沥干水分后,在虾仁内加入了盐、料酒搅拌均匀,稍稍撒上一些淀粉后备用。
圆蛋打碎加入盐和胡椒搅拌均匀,将虾仁汆烫断生,热锅加入食用油,下入切碎的解除麻痹草药、虾仁,加入蛋液翻炒均匀。
霍驰只是等待蛋液开始凝固后便关火盛出了圆蛋,一大盘异界复活节岛虾仁圆蛋便完成了。
接下来准备下一道菜,将胡萝卜洋葱切碎加入适量的蛋液中,放入盐、胡椒、淀粉调味。
平底锅中加入少量的油,将刚才切的几个洋葱圈放入,将混合蛋液倒入洋葱圈内,盖上锅盖略略闷烧一会。
蛋液完全凝固之后即可出锅,撒上番茄酱后,一大盘颜色艳丽的异界复活节岛洋葱圈圆蛋饼便完成了。
再将剩下的蛋液里加入土豆丝、面粉、适量的盐、解除麻痹草药碎、少量的黑胡椒搅拌均匀。
铁锅中加入适量的油,将混合好的圆蛋糊用勺子舀起,一勺勺的摊平在铁锅中。
当这些糊状物煎至两面金黄时便可以出锅了,一大盘热腾腾香气四溢的异界复活节岛圆蛋土豆饼便完成了。
做好了这三样圆蛋组成的饭菜,霍驰立即招呼大家开吃。
“哇!这些都是那些圆圆的蛋制作的?”苏青青非常兴奋地拿起了一块洋葱圈圆蛋饼,一口咬了下去。
“没错!这些都是圆蛋制作的,哈哈,正好!祝大家圆蛋快乐~!”霍驰将一块圆蛋土豆饼塞进了嘴里。
圆蛋土豆饼表面酥脆焦香,异界的圆蛋除了拥有浓郁的蛋香外,还有一丝清甜。
金黄酥脆的土豆与甜丝丝的圆蛋配合在一起,每一口下去都是焦香满口,回味悠长。
再尝尝虾仁圆蛋吧,霍驰用勺子舀了一勺放入了口中,圆蛋炒得特别嫩,进入口中不需要用牙齿,只需要稍稍用舌头即可碾碎。
又嫩又弾的圆蛋里裹着的虾仁味美鲜香,新鲜的虾仁就是这样鲜美,而且经过盐的处理,虾仁显得非常脆弹爽口,嗯!和圆蛋一起咀嚼,就是一个字:鲜!
“这些洋葱圈的味道真不错!”傅泽也拿起了一块洋葱圈。
霍驰见状也拿起了一块洋葱圈蛋饼咬了一口,洋葱圈味道微辣,这些许的微辣刺激了味蕾,令连续吃了两道蛋类食物的霍驰再次提起了精神。
微辣的洋葱圈和咸鲜香嫩的蛋饼在一起,几口下去,满口留香,蛋香与洋葱的辛香混合在一起,令霍驰的鼻尖渗出了汗水,真是舒畅啊!
“嗯,好吃,圆蛋真棒!”肖健连连点头。
“圆蛋快乐~!”霍驰再次举起了洋葱圈圆蛋饼。
“圆蛋美味快乐!”众人吃得真是欢畅淋漓,不亦乐乎。
年糕祝各位读者大大元旦快乐~在新的一年里,万事如意,身体健康~事业蒸蒸日上~学业一飞冲天,2018的每一天里,都是开开心心,牛气冲天↖(^ω^)↗也希望大家在新的一年里,继续支持美食探险队,年糕将继续带给大家各种新奇的美味,陪伴各位度过美好的每一天↖(^ω^)
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