大年三十,虽然船上一切从简,但这个年还是要过的,等到大部分船员都起来后,整支船队都开始忙碌起来,一艘兼具渔船功能的物资船立刻下网,一网打上来几百斤的鲜鱼,虽然船上的所有人都吃鱼吃的想吐,但大过年的,却不能少了一道鱼菜,取一个年年有余的彩头。
不过船长吕万也体谅船员们,所以只厨房准备了一道鱼菜,其它的全都是各式各样的罐头,另外还取出不少的蜂蜜与蔗糖,与水果罐头做成甜点。除了准备这些菜,最主要的就是包饺子了,台湾是李愔的属地,受他的影响也最重,而且吕万手下的船员都是来自于台湾的捕奴队,而台湾的捕奴队中,又有相当一部分是来自登州捕奴队,所以船上绝大部分的船员都有有过年吃饺子的习惯。
中午的时候,所有船员都是草草的吃了些,然后接着准备除夕夜的晚饭。吕万他们离开基隆时,就知道要在海上过年,所以船上准备了不少面粉,其实相比起来,面粉比大米容易受潮,所以船上的主食一般都会准备大米。
船上的厨子将保存完好的面粉拿出来,然后和面擀饺子皮,至于饺子馅,则将羊肉罐头、猪肉罐头,以及大量的蔬菜罐头打开,然后剁碎了和在一起,虽然味道没有新鲜的好吃,但却也只能将就了。
冯石介是船上的测量官,地位仅在船长之下,他们船队里有五条大船,以及数十艘小船,但是测量官却只有两个,由此可见这个职位的重要性。他们船队里每艘大船带五艘小船,而且厨房只有大船上有,小船上的人要吃饭的话,一般都是轮流到大船上吃。也正是因为如此,大船上要做的饺子极多,船上的船员只要是不当值的,全都被大师傅叫到厨房帮忙。
冯石介从小在倭国长大,再加上他父亲又是南方人,所以从来没有吃过饺子,更别说包饺子了,所以他在厨房里帮不上忙,只能坐在一边看着船员们忙碌,开始还感觉有些意思,可惜慢慢的也就有些乏味了。
测量官的工作并不重,一般是早中晚三次测量船队的方位,而且是两人轮流,所以每日的工作更轻。其实真正算起来,测量官的工作只需要一人就能做,一般的船队上也是带着一个测量官就够了。不过他们探索船队肩负着重要,而且也有不可知的风险,所以这才预备了两人,主要就是防止万一有一人出现意外的话,另外一个还可以顶上,不至于影响到船队的航行。
现在离晚上测量的时间还早,冯石介离开厨房,信步走到甲板上,船上大部分的人都在准备过年,甚至连船长吕万也不例外,登州来的一些船员说要贴春联,据说这是从齐王府里流传出来的规矩,不过船上喝过墨水的人实在有限,最后只得求助于船长
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