,他这辈子都完蛋了。
可要他承认,牛肉真的不是他分割的,他是不愿意的。
该咋办?
看着针对他的同事,他对这些人,都彻底失望了。
世态炎凉啊。
人心有时候,真的不是肉长的。
这些人,为了不想承担损失,把一切都推到他身上。
真是太没人情味了。
唯有波洁仪例外。
是他唯一觉得有温暖的一个人。
顿时,他攥紧了拳头,决定冲出去。
说什么,都不能承认。
却在这时——
“不就是分割牛肉吗,我帮他分了!”
一个陌生的声音传来。
屠宰户的人,纷纷回头望去。
后边不知何时多了一对男女。
男的长的很健康,气宇非凡,身上的气质非一般人可比。
女的非常靓丽,一看就是大家闺秀。
如此人物,不应该来屠宰场啊。
怎么会突然到访?
想干什么?
主管赵嘉犹豫了下,主动迎了上去。
“俩位,这里是屠宰场,你们来是……”
青年手指着唐宋,“我来帮它!”
“帮唐宋?”
不光是赵嘉,其他人都愣住了。
看青年男女的气质,不是一般人。
唐宋一个穷鬼,不应该认识啊。
如果认识的话,还用得着在屠宰场这种地方混吗?
“您,说真的?”赵嘉不信的询问。
“对!我就是来帮他的!”
青年拉着女孩走了过去。
瞄了一眼地上的箱子。
数了数,不多不少,一共有十三箱。
每一箱里的牛肉,分割的都很乱。
根本就没有按照国家分割标准来分割。
难怪客户会退回来。
也难怪屠宰场的主管赵嘉会生气。
这是有损屠宰场名声的事啊。
于是他看了一眼唐宋。
眼神里,仿佛是在问唐宋,地上的牛肉,真的不是你分割的吗。
不知怎的。
唐宋好像看懂了青年人的意思。
急忙摆手解释,“真的不是我分割的!昨天晚上,我去了医院不在屠宰场!”
“你的事,先缓缓!”青年人看向主管赵嘉,“是不是只要把牛肉分割好了,唐宋就没事了?”
“对!只要分割好就行!”赵嘉点头。
“行!给我一把分割刀吧!”楚炎说。
“啥?”赵嘉愣住了。
他本以为青年人会找人呢。
没想到青年人居然要亲自分割。
开什么玩笑。
青年人一看就是一个富家子弟。
还会懂牛肉分割?
扯淡吧。
富家子弟,什么时候,也能干牛肉分割师的活了。
听起来,简直是天方夜谭嘛。
作为一个专业的牛肉分割师,不仅要对牛肉的部位了如指掌。
还要精通分割的整个过程,技巧。
且分割牛肉的手腕,还得强劲有力。
手腕上的劲儿不到,稍有不慎,牛肉没有分割好,反倒会把自个弄伤。
这些都是最基本的。
更重要的是还要懂得牛肉怎么分割,才能为客户创造更大的利润。
比如,国内以前规定的分割标准,只是简单的把一头牛肉分割成几个重要部分,就可以满足中餐厅的需求。
可自从经济开放后,越来越多的西餐厅如雨后春笋一般兴起。西餐厅对牛肉的各部位要求更加细分,比中餐厅的要求多了许多。再按照以前的标准,根本就无法适应。
为了满足西餐厅的要求。
分割牛肉,就要多一些程序。
以前分割一头牛肉,只能卖一千块的话。
现在分割一头牛肉,就可以多卖三千块。
多出的二千块,是因为对牛肉的各种部位,按照西餐厅的要求标准,重新进行了新的分割。
而这些,都是要对牛肉的分割技术很精通,达到庖丁解牛的境界才可以做到的。
要做的这点,没有五年扎实的功夫,根本就不可能做到。
可眼前的青年居然说他要亲自动手分割。
尼玛。
你一个富家子弟,养尊处优。
真的能行吗?
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