孙掌柜,我就在二楼雅间等他,你务必快些。”
账房先生叹息了一声,点点头,转身快步去了。
两刻钟,孙果就跟着账房先生来了。
雅间里,钱掌柜用酒楼抵押借了五千两印子钱。
银票孙果当场就给了钱掌柜。
等孙果拿着盖了手印的票据走了,账房先生才着急的问道:“掌柜的,这酒楼可是沈夫人的,咱们也没有酒楼的地契啊!这如何是好?”
钱掌柜咬了咬牙,“目前也只能这么做了,你以为我们失败了,不借这印子钱,酒楼还能保住吗?还有今日这事,你谁也不允许说出去!”
账房先生一惊,骇然地颔首。
银票拿到手了,钱掌柜立马让账房先生去兑了银子给了中奖的客人们。
有了这五千两,至少今日是撑住了。
等到了晚上打烊,钱掌柜让账房先生一算,只今天一日居然就整整亏损了三千多两银子……
钱掌柜惊住了,他怎么也没想到,一天会亏这么多!
以往生意最好的时候,一个月也不过赚这么多……
到了这个时候,钱掌柜也反应过来,他定的抽奖规则太简单,损失的太多。
可现在知道已经为时过晚,银子都已经失了,哪里还能要回来。
印子钱都借了,他没有退路可走,就这一次机会,他必须将便民食肆给按倒!
不过这抽奖活动却是不能再办了,最后,钱掌柜决定包子馒头价格不变,只取消了抽奖活动。
何掌柜这边很快就收到了孙果的消息,说是对方上钩了。
次日,福运酒楼虽然没有了抽奖活动,但是包子馒头的价格没变,依然有许多人在福运酒楼门口排队购买,便民食肆的价格不但没有降,反而还调回了原本的价格,这样便民食肆门口就更没什么客人了。
福运酒楼没办抽奖活动后,亏损降下来了大半,钱掌柜看到门口空空的便民食肆,嘴角这才重新有了笑意。
福运酒楼这般连续卖了十日几乎白送的包子馒头,终于撑不下去了。
大厨已经来催了两回,厨房没食材了,若是再不去买食材,不管是包子还是馒头都做不出来了。
但是钱掌柜能怎么办,他身上借的印子钱这几日都花完了。
他在等吴二,没多久,吴二匆匆赶来。
钱掌柜着急的问,“对面怎么样?有没有关食肆的消息?”
吴二苦笑一声,“没有,对面生意不错。”
钱掌柜:……
“怎么可能,不是所有的客人都到我们酒楼来了吗?对面门口一天都没有一位客人!生意怎么可能还不错呢!”
“掌柜的,那便民食肆二楼还有雅间的生意,他们搞那什么会员制,去二楼雅间的客人可以从后院进,马车直接赶进后院,贵客们进了院子才下马车,一下了马车就有专门的伙计接待。因为私密性好的很,甚至还有贵妇贵女去用膳。每日那雅间都被定满,听说都预定到下个月了……”生意这么好,哪里会到关张的程度!
这些事他还是今儿才知道的,要不是他给打探的人银子多,那帮他打探的人误打误撞去了食肆二楼,他还真不知道便民食肆还有这等生意,听说便民食肆趁着这段时间店里的客人不多,正在修缮琴棋书画四阁,等这四阁修好了,比二楼的雅间更贵!
什么!钱掌柜听到这个消息一时间难以接受。
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