,每一碗的口味都不同,入口滑爽,最合适您老人家吃。”说完,将那碗玫瑰卤子地端到老夫人面前。老人家牙口不好,吃玫瑰卤子的最好。
老夫人活了这么大年纪,还从未见过这样的吃食,听孙女这么说了,她笑着端起小碗,用汤勺掏了一勺送到嘴里。
入口一股香甜的奶香,而后果然如沈千歌说的一样,入口即化,上面的玫瑰卤子掺杂到双皮奶里,玫瑰清淡的香味加上浓郁的奶香味,让整个双皮奶的口感都提升了。因为双皮奶放在冰鉴里冰镇过,冰冰凉凉的,又不像直接食用冰块那么冰,这冰爽度恰恰好,恰好解了刚刚吃饭到时的热气。
老夫人吃了一口满意地点头,“千歌,这道甜点祖母喜欢。”
不甜腻又爽口,软滑味道又好,还养人。
沈姑姑见母亲都夸赞,忍不住也取了一份,她选的是一份加了西瓜粒的。
吃到口中,奶香味里带着清新的西瓜,口感新奇,沈姑姑惊喜地瞪着眼睛,“千歌,这双皮奶上可以加各种东西?”
沈千歌颔首,笑着道:“是,若是姑姑有什么喜欢的水果和果酱都可以放,做起来也简单,我一会儿把方子写给白雪姑姑,姑姑想吃的时候,就让白雪姑姑做。”
沈姑姑笑着答应下来,三人吃了三份双皮奶,又给了白雪姑姑一份,这牛奶毕竟是她买回来的,剩下两份,一份上面加了红豆,一份上面加了干果,想着前院还有逍遥王和裴世子用膳,便让文杏将这两份双皮奶送了过去。
老夫人一大早就被沈大人从宁寿堂撵了出来,这次是彻底与儿子断绝关系了,老人家年纪大了,受了这样大的刺激,脸上虽然没有显现出来,但是明显精神比之前差了,刚用完了饭,就精神不济。
沈姑姑和沈千歌亲自将老夫人扶到了卧房休息。
从老夫人卧房里出来,沈姑姑这才问她为什么和那位裴世子碰到了一起。
沈千歌将事情与姑姑说了。
沈姑姑蹙着眉头,“那药包还在吗,拿过来叫你白雪姑姑看看有什么药材。”
沈千歌没想到白雪姑姑还能认识药材,那药包在白泉那里,她准备让白泉拿到药铺请大夫看看有什么药材,然后再按照市价的银子赔给裴世子,却没想到家里就有个懂行的,不用往外跑了。
这更好,让良辰去寻白泉要了药包。
没一会儿,几包散开又重新被包在一起药包交到了白雪姑姑的手中。
白雪小心拆开纸包,仔细分辨了一番,随后捻起小小的一片放在鼻尖嗅了嗅,“小姐,王妃,这是野山参,最便宜的怕是也要一百多两银子,品相好一点能到五百两以上,不过看着药包里,差不多得有一根野山参,这品质在三百两左右。”
果然是野山参,看来之前文杏看的没错。
沈千歌点了点头,“白雪姑姑还看出其他贵重的药材了吗?”
“鸡肠菜、柏子仁、硝石……这些都不贵,估莫着,这几包药材不会超过三百一十两银子。”白雪姑姑严肃道。
沈姑姑无奈道:“若是这药包里没这根野山参,那不过十两银子的事。”
白雪姑姑点头,“要是没这野山参,这包药不过就是清热降燥的作用,也就值当几两银子,若是普通人用,不讲究药材,几十文铜板也能配到一副。”
要不是当真是白泉不小心将裴世子的药包撞倒了,沈千歌都要怀疑这裴世子是故意来讹自己的了。
等等,刚刚白雪姑姑说了什么?硝石?
前世,师傅制冰的时候就用了这种叫硝石的东西,当时她一心只想学些特别的厨艺,师傅说硝石可以制冰的时候,她心不在焉,后来师傅当着她的面做过一次,她也不过当做稀奇事看了,没问过师傅这件事的原委,更不知道这硝石居然是一种药材!
如果有大量的硝石,那她还愁没有冰用嘛!有了冰,那还要逍遥王的冰做甚,她自己就能给祖母提供冰了,这个格外炎热的夏日也好过了许多。
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